Cole Koepke

Né à Two Harbors, Minnesota, Koepke a appris à patiner en suivant son frère aîné Travis. Élève à Hermantown High School, il a fait partie de l'équipe de hockey qui a remporté le titre d'État Class A 2015–16 ; pendant le tournoi il a inscrit 11 points et a marqué quatre buts dans le quart de finale victorieuse 11–3. À l'école il a aussi joué au soccer comme défenseur et fut un capitaine adjoint lors de sa dernière année, détails qui témoignent d'un profil de compétiteur polyvalent dès son adolescence.

Après le secondaire, il a rejoint les Sioux City Musketeers de la USHL pour deux saisons, dont une comme assistant-capitaine. Sa première campagne junior fut interrompue par une blessure au genou après 22 matchs, mais il est revenu pour inscrire 28 buts et 39 points en 60 rencontres lors de sa saison complète qui a précédé la sélection professionnelle. Repêché au 6e tour, 183e au total, par le Tampa Bay Lightning en 2018, il a ensuite pris part au Development Camp de l'organisation avant de se diriger vers le circuit universitaire.

Koepke a porté le chandail des Minnesota Duluth Bulldogs à partir de 2018 et a contribué au deuxième sacre national consécutif du programme dès sa saison recrue. Sa deuxième année l'a vu dominer les marqueurs de la conférence NCHC et obtenir des honneurs de première équipe de conférence ainsi qu'une mention d'All-American ; il a aussi enchaîné une série de dix matchs avec au moins un point. De retour pour une troisième saison comme assistant-capitaine, il a mené son équipe au Frozen Four, reçu de nouveau la première équipe all-NCHC et fut finaliste au trophée Hobey Baker.

Le 13 avril 2021, Koepke a mis fin à sa carrière collégiale en signant un contrat d'entrée de deux ans avec Tampa Bay et a été affecté aux Syracuse Crunch (AHL), où il a marqué son premier but professionnel dans sa deuxième partie. Il a fait ses débuts dans la LNH le 11 octobre 2022 et a inscrit son premier but en carrière le 13 novembre contre les Washington Capitals. Après plusieurs passages entre la LNH et l'AHL, ainsi qu'une décision personnelle de porter une protection cervicale après le décès d'un ami, il a quitté l'organisation en 2024.

Devenu agent libre, il a signé un contrat deux-voies d'un an avec les Boston Bruins le 1er juillet 2024. Il a fait l'équipe d'ouverture 2024–25, a réalisé son premier match multi-points dès le deuxième match contre Montréal et a terminé la saison avec 10 buts et 7 aides en 73 parties, alors que l'équipe a raté les séries. Le 1er juillet 2025, il a accepté une entente d'un an d'un million de dollars avec les Winnipeg Jets pour la saison 2025–26.